HANZIK · NOTE · WINE NOTE · 2026·05·19
WINE

Burgundy primeur 那笔账,不会写在发票上的那几行

2026·05  · tag:  WINE / NOTE

期酒结算的算术,从来不是发票上看得到的那个数字。

中间隔着分配权、年份评级、酒商关系、二级市场预期。每一层都有自己的话术,而话术越漂亮,真实的成本结构越被覆盖。

我学这一行的时候最有用的一句话是别人喝醉了说的:“价格写在合同上,值不值得另说。”