HANZIK · NOTE · FOOD OBS · 2026·05·04
FOOD

便利店货架的"温度梯度"

2026·05  · tag:  FOOD / OBS

同一品牌的同一支 SKU,在同一座城市不同位置的便利店里,价格差最高到 6%。

不是促销差,不是渠道差。是货架位置 × 客流结构 × 周边竞品密度算出来的容差。

零售端用”动态定价”这个词包装它,听起来像 AI。其实只是十年前的人肉巡店表格,被换了个壳。